Coeneo impulsa su identidad gastronómica con convenio para difundir la lenteja

Coeneo Mich.- La presidenta municipal de Coeneo, Valeria Aguilar, anunció la firma de un convenio con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) para la impresión de 10 mil recetarios de lenteja, con el objetivo de promover la riqueza gastronómica y cultural del municipio a nivel nacional.

Este proyecto busca difundir las tradiciones culinarias de Coeneo, así como reconocer el trabajo de productoras y productores locales, fortaleciendo uno de los productos que mayor identidad otorga a la región.

La alcaldesa destacó que, gracias al trabajo conjunto entre el Ayuntamiento y la SADER, se continúan generando acciones que impulsan el desarrollo del campo y preservan las raíces culturales del municipio.

Con esta iniciativa, la lenteja de Coeneo se consolida como un símbolo representativo que llevará el sabor, la historia y el orgullo de su gente a todo México.